Bahan marinasi :
- 200 gr dada ayam
- 2 bawang putih cincang
- 1/4 sdt kaldu ayam / totole
- 1 sdm kecap asin
- 1-2 cm jahe halus
- 1 sdm madu (optional)
marinasi selama semalam, simpan di kulkas
bahan tumis :
- 1/4 bawang bombay
cara memasak :
- tumis ayam yang sudah dimarinasi hingga berwarna kecoklatan atau ayam empuk
- masukkan bawang bombay, tambah sedikit air
- optional tambahkan sedikit kecap manis, sauce botol, bubuk cabai atau irisan cabai, lada
- koreksi rasa
No comments:
Post a Comment